Milé blogulky, letos nás dost postihla "krize" a tak jsme se nejbližší rodinkou domluvili, že si nebudeme dávat dárky (jsme všichni už dospělí, nejmladšímu bráchovi je 19). Bylo to tak osvobozující rozhodnutí! Musím samozřejmě sehnat pár balíčků kamarádkám a taťkově nové rodině, ale stejně, největší "starost" mi byla odpuštěna! Abychom však nebyli úplně bez Vánoc, domluvili jsme si, že si uděláme obří hostinu. každý z nás něco připraví (ochutnávkovou porci) a je to tajemství do poslední chvíle. Pak se tajně obodujeme a připravíme výhry, takže každý něco malého dostane (takové malé "Prostřeno").
Jsme poměrně dost velká rodina, takže nás bude u stolu deset, a každý bude mít nějakou malou porci pro každého toho svého jídla. Ústředním motivem by měly být ryby. Já jsem se rozhodla vyzkoušet SU-SHI. Kamarád, který SU-SHI připravuje pravidelně, mne poučil jak na to a já se strašně těším i bojím zároveň. Naštěstí můj drahý bude dělat kapra, takže když se to nepodaří, zachrání mě :-). Navíc naši naštěstí netuší, jak to má chutnat, takže jediný, kdo se bude možná kysele tvářit bude můj drahý, který zná originál SU-SHI co si dával v Japonsku. ALe už má zakázáno kritizovat.
Už se celá třesu napětím, jak se to povede a co vymyslí ostatní (máme v rodině i kuchaře). Nakoupila jsem i hůlky, hezky si pohraju s naservírováním, chtěla jsem si vyrobit z ledu takové malé talířky, ale bojím se, že by se nám na stole roztekly...
Nevíte někdo, jak vyrobit ledovou tříšť?
No vyfotím Vám vše podrobně a určitě i z příravy pořídím fotoreportík :-) A když Vás to třeba nebude zajímat tak budu mít alespoň památku :-)
Pa kočky!