Rybí polévka s rajčaty, 800 KJ/porce

Takže nemáte rádi ryby? A už vůbec ne rybí polívky? Pokud máte alespoň rádi rajskou, nebo boršč, tahle polívka vás dostane! Já ji opravdu miluju!

suroviny:

• 2 lžíce oleje
• 2-3 stroužky česneku nakrájené na plátky
• 1 jemně nasekaná cibule
• 250g rybího filé (treska) nasekaného na plátky
• 3 střední brambory nakrájené na kousky
• 500g nakrájených rajčat (nebo plechovka sekaných)
• 2-3 bobkové listy
• 1 lžíce sekané petrželky 
• snítka tymiánu
• pepř
• sůl

Postup:

1. zahřát olej, zpěnit cibuli, přihodit česnek a kousky ryby - osmažit ze všech stran
2. přidat brambory, rajčata a koření a 5 min ještě dusit
3. obsah kastrolku zalít vodou a vařit ještě 10 - 15 minut
4. na závěr posypat petrželkou

Já k tomu ještě v toustovači opeču plátek toustového chleba, který také potřu česnekem a tato kombinace je DOKONALÁ!
Energetická hodnota porce podle tohoto rozpisu je cca 800KJ, s plátkem tousu je to + cca 300kj